Заансе Сханс (музей мельниц)
Во время этой экскурсии я ВАМ покажу мир традиционной голландской жизни. Где вы увидите житие и бытие типичних голландских деревень конца 19-го начало 20-го веков. Заансе Сханс находится 15-ти километрах от Амстердама, и расположена на берегу реки Заан. Пять мельниц украшают берега Заан. Они напоминают о тех временах, когда продуктивность Заан зависела от силы ветра. Заансе Сханс — этнографический музей под открытым небом, где крестьяне живут придерживаясь вековых обычаев: носят живописные народные костюмы и тут же вырезанные кломпы (деревянные башмаки), изготавливают сыр по традиционной (только себе известной) технологии.
Заансе Сханс посещается практически всеми туристами, приехавшими в Голландию. Мельницы в Нидерландах — это жизнь. Одна мельница распиливает доски, другая — сбивает масло, третья — производит знаменитую заанскую горчицу, четвертая делает краски.
Конечно же здесь можно посетить знаменитую Голландскую сыроварню, где можно не только увидеть процесс приготовления сыра, но и попробовать одни из самых популярных сортов и конечно же купить. На фабрике деревянных башмаков при Вас в течение 2-х минут сделают прекрасные башмачки-кломпы и предложат Вам их купить, так как носить их очень полезно.
Волендам (рыбацкая деревня)
Следующая деревушка на нашем пути будет Волендам. Это поселение расположено на берегу озера Маркермер, которое когда-то было Северным морем. Жители этого поселения издревле занимаются рыболовством. Волендамская селёдка и копченный угорь который коптится там же в Волендаме знамениты на весь мир. Во время нашей экскурсии у вас будет возможность дегустировать рыбные деликатесы Волендама.
Волендам — бывший рыбный порт (рыбацкая деревушка), превращенная в международный туристический аттракцион. В порту этой старой рыбацкой деревни можно увидеть самые разнообразные рыбацкие лодки и яхты.
Волендам славится красотой народных костюмов, которыми можно любоваться утром по воскресеньям, когда деревенские женщины идут на мессу (население, в основном, — католики). На них кофты в складку, в синюю или черную полоску, поверх семицветной юбки, называемой «зевенклюриге рок». Но самой характерной чертой костюма является головной убор: он почти полностью закрывает лицо и напоминает средневековый шлем. Мужчины носят короткие куртки с серебряными пуговицами, стянутые в талии, пышные черные панталоны и круглые шляпы. Некоторые из жителей специально стоят на видных местах, поджидая, когда турист захочет сделать совместную фотографию на память.
Маленькие деревянные домики, очень опрятные, выкрашенные в яркие цвета, сохранили в интерьере облик корабля. Домики крошечные, комнаты в них заставлены различными предметами. Их обитатели, в основном протестанты, занимаются рыбной ловлей.
Здесь находится огромное количество рыбных ресторанов, где можно попробовать знаменитую Голландскую селедку и угря. Тонны угря продаются на знаменитом рыбном аукционе. Вдоль гавани стоят корабли с деликатесным копченым угрем, который считается изысканным кушаньем. Также туристов угощают свежей селедкой и другими сортами рыбы.